Coprohníjar equipa a sus agricultores con portátiles. Y gestiona la campaña con una aplicación móvil

Tableta

Hace dos años conté que la cooperativa roquetera Hortamar se distinguía por su apuesta tecnológica, dotando a sus agricultores de las últimas herramientas informáticas. Pero hay otra cooperativa, en el campo de Níjar, que no se queda corta y que lleva ya dos ejercicios planificando sus cultivos con una aplicación móvil, una App. Recientemente visitaba Coprohníjar, en San Isidro, y el presidente Juan Segura me explicaba que nada en el almacén ni en los invernaderos se dejaba a la improvisación.

Me senté frente a él mientras me mostraba en su tableta las utilidades de una aplicación móvil con la que controlan a una semana vista los kilos que entran. De este modo el equipo comercial no vende al día, sino que planifica según sus clientes.

Me habló también de cursos de formación que han impartido a sus asociados para hacer un mejor manejo de la aplicación (App) y de todo tipo de herramientas informáticas. En una esquina de su despacho había varias hileras de portátiles para los socios. Estaban ordenadas y listas para su reparto.

sandía miniLuego bajamos al almacén. Esta cooperativa, que es miembro de Anecoop desde hace 22 años, está especializada en sandía y tomate. Una de las imágenes es de su sandía mini, alrededor de 2,5 kilos. Escandinavia e Italia son sus destinos.

Pero me voy a centrar sobre todo en tomate, ya que funcionan con cherry los doce meses del año. Ahora hay plantaciones de cherry puestas a principios de mayo en el campo de Níjar, pero según se adentre el verano (julio, agosto y septiembre) las producciones se van a malla, en localidades como Huéneja. Su volumen anual de cherry está en torno a los 25 millones de kilos.

El 40% de los agricultores de Coprohníjar operan con ciclos largos de tomate, aunque lo más habitual es alternar un ciclo corto de tomate con un ciclo después de sandía.

El grueso de su tomate es cherry, lo vi redondo, pera o acostillado y de diferentes colores. Y en menor medida tomate rama.

Juan Segura