Algunas mentiras de la Administración y otros menesteres / Some lies and other things from Public Administration

Como ya referí en uno de los foros de debate, conocí hace un par de meses a uno de los asiduos comentaristas del blog, a Miguel Ángel Padilla Vargas. Tomamos un café en el COPO, ya que el amigo pasaba por El Ejido, y tras compartir varias horas de intensa conversación lo invité a que participase en el blog con un artículo, que es el que a continuación os dejo. Interesantísimo.

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“¡Hazte emprendedor!” No hay discurso más recurrente que este, excepto quizá el de “España va bien”. La palabreja se las trae. Emprender es iniciar algo; puedes emprender una excursión, o una relación sentimental, o una colección de llaveros… seguro que a cualquiera se le ocurren mil cosas. En lo de buscarte las habichuelas siempre ha habido términos mucho más concretos para definirlo. “Hazte autónomo”, por ejemplo. ¡Si, con las facilidades que dais para intentarlo! “Hazte empresario”; eso ya suena a necesitar un pastón. Ambas cosas te sugieren algo parecido a sacarte una muela sin anestesia. Solución: le ponemos otro nombre y convencemos a cuantos pardillos sea posible para meterse en los charcos de siempre. Al final, el resultado será el habitual, pero mientras tanto nos quitamos de en medio a los susodichos pardillos para una buena temporada.

Miguel Ángel Padilla

“make yourself an entrepreneur! There is no recurrent speech that this one, apart from “Spain is doing well”. This phrase is funny. Setting up is to start something, you can set up an excursion, a sentimental relationship, or a keychain collection…. It’s for sure that anyone could think of a million things. Regarding looking for your daily bread, there have been more specific word to define it. “Be a freelancer” for example. Yes, with all the facilties you give us to try it! Be a business man!, that sounds like you will need a pile of money. Both things sound to you like taking teeth out without anesthetic. Solution: we call it by another name and we convince as many freakies as we can to step into the usual puddle. The end result will be exactly the same, but during the process we will get rid of these freakies for a good while.

Patricia, mi compañera, y yo decidimos hacernos empresarios con un proyecto que a primera vista debía de contar con el interés y apoyo de las administraciones públicas: dedicarnos a la investigación, desarrollo y producción de agentes biológicos para el control de plagas en cultivos. El tiempo demostró que la idea era buena. La aventura se puede resumir en pocas palabras: ¡tres años y medio tropezando con inútiles, burócratas y panzas satisfechas hasta que alguien decidió darnos el último papelito que necesitábamos para comenzar! A esas alturas el proyecto estaba más allá del borde del desastre, pero a pesar de todo nosotros lo intentamos.

Patricia, my partner and I decided to make ourselves business people with a project that at first sight should count on the interest and support of the public administration: to devote to the investigation, development and production of biological agents for the control of plagues in crops. Time demonstrated that the idea was good. The adventure can be summed up in a few words: three and a half years stambling on useless people, bureaucrats and full bellies until someone decided to give us the last procedure paper which we were needing to start! At that period the project was about to disaster but in spite of everything, we tried it.

Iriscucumeris

Las circunstancias posteriores nadie podía preverlas. Patricia falleció el pasado mes de Agosto, y con ella desaparecía cualquier posibilidad de seguir adelante –aunque uno es atascado y esta campaña voy a intentar producir Orius-. En su conjunto la historia es reveladora. Si alguien decide montar un bar o un taller de reparación de coches se encontrará con dificultades, pero si está pensando en algo fuera de lo habitual es mejor que se largue a otro país. Nosotros parecíamos tener todas las papeletas para que las administraciones públicas se volcaran en el proyecto –y de hecho eso es lo que nos vendieron al principio-, y para ver por qué vamos a plantearnos una cuestión muy sencilla: ¿qué aportaba al desarrollo de la zona el investigar y producir bichos en la mayor concentración de invernaderos del mundo? Pues lo mismo que aportan los agricultores cuando sacan adelante sus tomates y pimientos: crear a partir de materias primas un valor de uso, es decir, algo que satisface una necesidad humana. En otras palabras: se genera riqueza que se redistribuye rápidamente.

No one was able to see the following circumstances. Patricia died last August and so did all the possibilities to go ahead with her – although I am stubborn and I’m trying to produce Orius this campaign. The story is revealing. If anyone decided to set up a bar or a car repair workshop, they would find difficulties, but if you thought of anything out of the ordinary, you had better emigrate. We thought that we had everything in our favor to receive help from the public administration, and in fact that was sold to us in the beginning- and to see why, we are going to ask ourselves a simple question: what does the investigation and production of bugs bring to the area where we have the highest concentration of greenhouses in the world? The same as the growers bring to the area when they produce tomatoes and peppers: they create a commodity with raw materials, I mean, something to satisfy a human need. In other words: they generate wealth which is redistributed quickly.

Aunque no se perciba el proceso es sencillo. Tú “fabricas” bichos, plancha de acero o pimientos, y el valor real que tiene ese objeto es el del trabajo humano depositado en él para crearlo. Si después lo transformas –los pimientos en una conserva, por ejemplo- sigues añadiendo valor. Además, todas estas actividades necesitan mantenerse al día reinvirtiendo en la mejora del proceso de producción, con lo que el dinero se pone nuevamente en circulación creando nueva riqueza. Lo que sucede cuando compras y vendes es completamente distinto. Un intermediario tiene, indudablemente, un papel en el sistema económico, pero no incrementa el valor de un pimiento, sino su precio; después de pasar por sus manos el pimiento sigue siendo el mismo, pero mucho más caro. Más allá de que tenga que renovar de vez en cuando el coche o el móvil no hay creación neta de riqueza, y encima esa va a parar a miles de kilómetros de nuestras fronteras.

Although it is not observed, the process is simple. You make bugs, strip of steel or peppers, this object has a real value which is made by the human labour deposited on it to be created. If later you conserve the peppers for example, you retain value. In addition, all these activities need to be fed by reinvesting in the improvement of the production process, so the money keeps in circulation and creating new wealth. What happens when you buy and sell is completely different. A broker has, undoubtedly, a role in the economic system but the value of a pepper is not increased by him, but its price does. After passing through his hands the pepper is the same but much more expensive. Beyond his having to mobil phone to renew his car or his cell phone, there is no net transfer wealth and besides that it ends up thousand of kilometers away from our borders.

Irispersimilis

Y ése es el siguiente aspecto importante de la cuestión. Cuando consumimos una cerveza, un pantalón o un paquete de Orius producidos en Capadocia estamos transfiriendo allí nuestros recursos económicos y con ellos nuestras posibilidades de desarrollo (otro tema distinto es que si el fabricante es una gran transnacional, después se las apañará para que a los capadocios sólo les queden las migajas, y ahí tenemos el ejemplo de países del tercer mundo con grandes riquezas naturales que permanecen sumidos en la miseria).

And that is the following important aspect of this matter. When we chave a beer, a pair of pants or a packet of Orius produced in Capadocia, we are transferring our economic resources to them and so do all our development possibilities with them (another different matter is when the producer is from a big international company, after the transaction, they will manage to ensure that the capadocians receive only the crumbs, and here we have the example of the third world with big natural resources and living in the poverty)

Apliquemos todo esto a nuestro caso. Cultivamos pimiento (creamos riqueza) con abonos y bichos procedentes del quinto infierno (transferimos recursos al lugar de origen de esos bichos y abonos), los llevamos a un almacén donde un intermediario lo envía a un gran distribuidor y este lo venderá a consumidores que pagarán un alto precio por él. Desde que salió de nuestros invernaderos nuestro pimiento ha incrementado su precio en un… mmm… mejor no pensarlo, transfiriendo la riqueza creada por nosotros a manos de intermediarios y grandes cadenas comerciales que no han añadido ni un céntimo a su valor real. Parece que viene a cuento aquello de “¿Qué culpa tiene el tomate, si está tranquilo en la mata, viene un hijo de… lo mete en una lata y lo manda pa´ Caracas?”. La moraleja que se la pongan los sufridos lectores, pero a mí me da que los capadocios y nosotros nos parecemos mucho.

Let us apply this to the case in question. We grow peppers (creating wealth) with fertilisers and bugs from hell (transferring resources to the original site of these bugs and fertilisers), we take them into a warehouse where a broker send them to a big distributor and he will sell them to consumer who will be paying a high price for them. Since the peppers left our greenhouse, our pepper has increased its price in ….. better not to think about it, transferring wealth produced by ourselves to the hands of brokers and big comercial chains which haven’t added not even a cent of its real value. Maybe this story fits in here “What blame has the tomato, if it is quiet on the plant, a sob… comes and puts it in a can and sends it to Caracas?”. I’m persuaded that the capadocians and ourselves are very similar.

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27 pensamientos en “Algunas mentiras de la Administración y otros menesteres / Some lies and other things from Public Administration

  1. Buenas tardes Miguel Angel, siento mucho la perdida,,,,,, te iba a decir que el futuro son los vichos, pero no es el presente! Y si sabemos más de ellos mejor nos ira magnifico articulo, y la manera de pensar, yo piso que lo que nos hace falta es una planta refugió y que no sea reservorio de virus para completar el circulo,, este año e echo lucha integrada para larga campaña y he tenido una de insecto quehacia tiempo no veía parecia que todos se alimentaban del nesi, pájaros, arañas en fin ésto es una cadena alimenticia unos se alimentan de otros a y dos lagartos que cuando no hay escarabajos se comía los abejorros, hombre tambien algun roedor que se agradece. Saludos

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    • Gracias, Agricultor. En cuanto a las plantas reservorio, nosotros nos estábamos planteando un programa de investigación. El problema es que el tema no le interesa a los productores de insectos porque disminuiría sus ventas de forma importante. Se han dedicado más a difundir sus peligros como posibles focos de virus que a buscar estrategias adecuadas para su uso por aquello de no apedrear su propio tejado.

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  2. Intersante artículo que invita a reflexionar. En primer lugar mi pesame, una pérdida siempre es triste.
    Mi reflexión. Crear una empresa es difícil, pero el camino tedioso…(para lo que contamos con la inestimable ayuda de la administración, y dicho sea de paso, nunca cesa, junto a otros lastres más que nada tienen que ver con la actividad misma de la empresa) ..se hace necesario para forjar el carácter de la pequeña empresa que debe transmitir seguridad y confianza a sus clientes. Si la etapa se supera se consolida una empresa de futuro. Lo necesario es contar con mucha constancia , paciencia y mucha, mucha capacidad de trabajo.

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  3. Saludos Miguel Angel,antes que nada hay que agradecer tu colaboración,has compartido con nostros algunos avatares que han marcado tu vida.Espero que algun dia cuando mires atras sientas que ganaste el pulso que le has echado al destino,sospecho que te mereces ganar ese pulso.
    El titulo del post: “Algunas mentiras de la Administración y otros menesteres….” creo que en tu exposición te has extendido demasiado en cuastiones generales,personalmente esperaba más información acerca de cuales y qué requisitos son los que te han tenido “atascado” qué cosas en concreto te hicierón desanimarte ó qué mareos son los que te hicieron pasar;Personalmente,soy muy sensible a estos temas,los inutiles,burócratas y panzas satisfechas…me sacan de quicio,de un tiempo a esta parte,cuando huelo alguno en mí presencia los trato con bastante poco respeto.
    Hace algunos años,charlando en animada tertulia de café con un matrimonio de argentinos(ellos regentan un comercio) y suelen venir de vacaciones,la señora me dijo:….alguna vez vos se ha parado a pensar lo tremendamente mal que se les trata a ustedes en los comercios de Almeria…sho no puedo ni pensar que seria de nosotros si tratasemos así a la gente que entra a nuestro comercio….
    Bueno,pues no habia reparado en ello,tampoco sé como es en el resto del pais,pero es bien cierto que en muchos comercios a los que uno entra a gastarse el dinero uno siente que “estoy molestando” es como una soberbia del personal que atiende.
    Esto trasladado a la administración publica,ahí ya estamos ante seres de una raza superior,tu vida depende de algun maldito papel y ellos lo saben,estan varios peldaños por encima de tí…ademas consideran que estan muy mal pagados y vuelcan su frustración con quien se lo permita y ese papel del cual depende tu vida puede caer en los bajos de una montaña de papeles y tu esperanza se extraviará en el pais de nunca jamas…
    Ya sé que estoy generalizando,que tambien hay personas dignas trabajando en la administración,pero estoy cansado de comprender, TIENE USTED QUE COMPRENDER ¡¡¡ y me pregunto hasta donde estoy obligado a comprender,¿¿Porqué ahora en Agosto este maldito pais se paraliza??? porqué lo vemos normal,porqué asumimos que eso de la eficiencia y el orden y la puntualidad es cosa de alemanes y suizos,señora esto es España,somos diferent ¡¡¡¡ Porqué coño estamos tan completamente agobiados de PARASITOS que no aportan NADA ,abosolutamente nada al producto final,se limitan a cobrar su comision sin prestar servicio y TIENE USTED QUE COMPRENDER, cuando seremos un pais serio para que los demas nos tomen por un pais serio.

    Una anecdota respecto de como empezamos el dia…en el colegio de mis niñas la puerta se abre a las nueve menos diez de la mañana …se cierra a las nueve y cinco;Quien no haya llegado a tiempo puede entrar a sus nenes por una puerta trasera habilitada al efecto….calculo que entre un 30/40% de los niños entran por la puerta trasera de los que se demoran,la pregunta es: ¿Sí no somos capaces de estar a las nueve con los niños a la puerta del colegio…cual es nuestra capacidad? ¿Sí ni siquiera podemos eso,qué podremos?

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    • Buenas noches, yo ya he tenido esperiencias con la administracion, y cuando das con un profesional, que te dice no no se levanté vamos a solucionarlo ahora, me quede cuajado, teniendo esperiencia que para otras cosas me han llegado a pedir documentos distintos para hacer lo mismo, tres viajes a Almeria para que me diga el ultimo si con esto vale, jeje me río por no llorar…. Bueno a lo que iba un investigador con un proyecto con la ayuda con un plazo para terminarlo de tres años, decidió hacerlo en España pues hacia este llamamiento en la radio “tenia que haber empezado hace 6 meses el proyecto y todavía estoy de papeleo estoy perdiendo dinero que no podre invertir en el proyecto ” recortando en investigacion y el que quiere sacar un proyecto lo inundan en papeleo.
      Hace poco vi un en Praga los guias turisticos no cobran, reciben al final del recorrido lo que quieran los turistas que lo hace bien buena propina que lo hace mal pues ya sabes, dice el guia que todos pagan, que hay un caso que no dio nada y otros de más, que bueno seria extrapolarlo a los funcionarios jeje . Se pondrían de suaves y amables. Decir que hay buenos funcionarios pero cuando te toca uno que no padre mía. Saludos

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    • ¿No comprendes que hay que estar dando vueltas con el coche hasta que haya un aparcamiento libre en la misma puerta del cole?, o peor, hasta que se retire uno de los que había en doble fila?

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    • Sorprendente!, a mí me pasó igual pero la pausa fué mucho más larga y para salir a fumar un cigarro al patio interior del edificio de la Seguridad Social. Tendría derecho el hombre …..

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  4. Buenas noches, amigos. Me parece que los comentarios van a ser bastante más largos que el artículo. Tengo que aclarar que el núcleo del mismo no eran las vicisitudes con las administraciones públicas, sino hacer ver que si queremos progresar la mejor vía no es buscar mejores canales de comercialización, ni un control de los precios en origen, ni tantas y tantas afirmaciones que se hacen en nuestro campo sobre cosas que no son soluciones sino parches, y además imposibles de llevar a buen puerto.

    El camino es procesar y transformar nuestros productos creando valor, y máxime cuando esos productos tienen mucho de materia prima. Me explico: un pimiento se cosecha y se vende “en fresco”, sin más destino final que su consumo directo. Pero si lo tratas como una materia prima puedes obtener media docena de productos diferentes, cada uno de ellos con un mercado diferenciado y sometido a dinámicas de precios completamente distintas, y le has añadido valor intrínseco que se traduce en un mayor precio en origen. Es el camino que emprendió la industria láctea hace más de dos décadas creando docenas de artículos que se diferencian mucho en la etiqueta y el envase, y poco o nada en su contenido. Eso es algo que está al alcance de nuestros agricultores con dos condiciones. en primer lugar, que se lo crean; y la segunda que tengamos claro que en el trayecto hay un obstáculo importante: las administraciones públicas y el aparato del Estado. Y esto último, viendo vuestros comentarios, merece un capítulo aparte.

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  5. En el tema de las administraciones públicas tengo la sensación, por vuestros comentarios, de que tenemos una idea equivocada: el aparato burocrático no existe para gestionar los asuntos públicos, sino para garantizar el control de la clase dominante en cada momento histórico determinado sobre las demás clases subordinadas. Es un elemento de poder y no una herramienta de gestión, aunque utilice esto último como coartada. Quizá el hombre que mejor comprendió esto después de Richelieu -el jodido francés creador de la primera burocracia moderna- fue Stalin: en lugar de hacer los medios de producción una propiedad colectiva creó un aparato burocrático monstruoso, y después dio a ese aparato la propiedad de los medios de producción. Con esa sencilla maniobra -sencilla en el concepto, no en su realización- garantizó que una reducida camarilla retuviera el poder durante cerca de siete décadas y se cepilló la revolución de 1918. Sería un cabrón, pero un cabrón que había leído mucho.

    El papel de los funcionarios, que son el blanco de todas nuestras maldiciones, no es determinante. Te los puedes encontrar “buenos” y “malos”, eficaces o de los del “vuelva usted mañana”, o como el del video de Aeternum, pero todos ellos están condicionados por el aparato burocrático: ¡en conjunto no podrían ser eficaces ni intentándolo! Sin ser conscientes de ello, su trabajo garantiza que la clase dominante mantenga el poder sobre las demás.

    Amigo Magán, en nuestro periplo tropezamos con Agricultura, Medio Ambiente, el Catastro, el Ayuntamiento, la Diputación, Hacienda y media docena más, todos ellos hijos de la madre que los parió. Con las cosas que nos sucedieron escribiría un libro de más de quinientas páginas, y tú no te creerías ninguna de ellas. Técnicos, notarios, registradores mercantiles y de la Propiedad, etc., se comieron el presupuesto de más de dos años de funcionamiento de la empresa y la hicieron casi inviable un año antes de empezar. Hazme caso: si llega un día en que estés aburrido de la vida, ¡hazte “emprendedor” en este país!… el arsénico es más rápido pero mucho menos eficaz.

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    • Joder Miguel Angel!, es el mejor jodido comentario blogero que he leído nunca. Son las cosas que me dan envidia por no haber sido capaz de hacerlas yo. Enhorabuena.

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  6. No existe el más allá ¡¡¡¡¡ …si hubiese algo Hacienda ya lo habria gravado con algun tipo impositivo.

    Hace algunos años mi dueña y un servidor hicimos un viaje por Italia,de norte a sur…comenzamos en Milán y vimos una ciudad bulliciosa,donde todo el mundo tiene prisa,digamos que la gente tenia aspecto de estar muy ocupada…de ahí fuimos bajando hasta llegar al extremo contrario,todo lo contrario en la ciudad de Napoles,allí todos desocupados…la ciudad ofrecia un aspecto muy lamentable de abandono,la gente en general se veia ociosa y desocupada;La guia nos comentó que en el sur la Mafia es dueña plenipotenciaria de las vidas y de la gente,ni la brisa puede soplar sin consentimiento de la Mafia…ese si es un lugar para hacerse “emprendedor”,esto conlleva la paralisis mas completa y absoluta,nadie hace nada…la cuestión es saber o intuir de qué manera nos vamos pareciendo cada dia un poquito más a este sur de Italia paralizado..dá igual si estamos paralizados porque nos parasitan y nos cierran el paso la Mafia Calabresa o la Administración con su monstruosa burocracia … dá igual,el caso es que la gente acaba en la conclusión de que es mejor no complicarse la vida,estar permanentemente en la inopia,como esperando haber si llueve…Nuestros jovenes se marchan a servir de mozos en otros paises,se ha instalado la idea de que en cualquier parte se esta mejor que aquí.
    En este tiempo que he escrito algunas chaladuras en este Blog seguramente he cometido un sin fin de tropelias,pero lo que no haré es hablar de politica,espero que nadie aquí consienta en caer tan bajo como para hablar bien o mal de politica,así pues,pasaremos por alto el “modus operandi” de la Junta de Andalucia respecto de como y donde se han gastado las MILLONADAS DE EUROS que por una u otra via vinieron a esta autonomia para intentar hacer de los Andaluces algo mejor que los tristes jornaleros que hablan al señorito con el sombrero en la mano y la vista en el suelo,maldita sea mi hora.

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  7. Los políticos son fiel reflejo de la sociedad (salvo raras y contadas excepciones), o acaso los políticos son extraterrestres?. Todos conocemos a algún amigo, primo o vecino que estando en el sistema de módulos no quiere ni una sola factura, vamos que le da cosa tener que pagar el iva, pero no tiene el menor reparo a la hora de embolsarse el nada despreciable 12 por ciento que le pagan por su producto. El que este libre de pecado que tire la primera piedra.

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    • Asi es,muy bien visto …yo mismo sin ir mas lejos, he obrado mal sabiendo que estaba cometiendo una infracción,me he saltado las normas sabiendo perfectamente que lo estaba haciendo,soy culpable de prevaricación;De nada valen las disculpas,he abusado y me he aprovechado de algo que es publico en mi propio beneficio y ademas lo he hecho con premeditación.Es decir,que antes de hacerlo ya lo tenia pensado y decidido y sabia que lo iva a hacer y no por eso me tembló el pulso,lo hice y ya esta, asumo mi culpa: SEÑORES,HOY AL IR A COMPRAR EL PAN HE APARCADO EN DOBLE FILA ,me averguenzo de ello,encima la panaera estaba hablando con una cuñada suya y me ha obligado a superar los siete minutos de estacionamiento.Así pues,he defraudado a la sociedad y aunque estoy dispuesto a reparar el daño y saldar mi deuda siento ahora mismo que ya no tengo autoridad moral para opinar de lo que hacen o hayan hecho los politicos,soy un reflejo de esta sociedad caotica y corrupta y llegados a este punto,me voy a tirar al barro y voy comprar peliculas en el top manta.

      …y solo una cosa más retomando el hilo del post,hace unos años cuando fuimos riquisimos,en los dias de vino y rosas cuando España iva bien…hubo mucha gente que sin ser contructores se metieron a urbanizar y les fué muy bien y otros que sin ser inmobiliarios pusieron una inmobiliaria y les fué muy bien,quiero decir que esas “empresas” si que obtuvieron la documentación a tiempo…

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      • Porque ellos iban río a bajo y nosotros vamos río arriba, hola que tal, y ahora esos estan Invirtiendo en invernaderos, yo cuando vi en el barranco ondo en la cañada un invernadero que teneia un cartel esos que dicen este invernadero lo hizo y era una empresa constructora, ahora vas y lo cascas jeje. Y eso es lo que hay, me gusta mucho el punto d vista de Miguel Angel, y puede ser el camino, cuándo todos los invernaderos previstos en Almeria se terminen de realizar, cuando Marruecos

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      • Las inmobiliarias no necesitaron casi ni documentación, al ser una actividad profesional no se les requería licencia de apertura. Ni siquiera la documentación que les acreditara como actividad profesional; cuando el Ministerio de Fomento me ortorgó el título de API (Agente de la Propiedad Inmobiliaria), tras varios años de estudio y dos pruebas de exámen en Madrid, el señor Aznar se encargó de dejarlo sin prácticamente inútil y enconces empezaron a florecer oficinas inmobiliarias en cada esquina y otra en medio de la calle …..

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  8. Cuando marruecos tenga libre comercio, y tengamos una globalización irracional, sin miramientos, veo una buena alternativa lo que dice Miguel A. Que a lo mejor ” ahora no toca” eso lo vera cada agricultor, yo se que en ganaderia no dan las cuentas el solo vender la carne, y muchas estan procesando la leche, para hacer quesos y hay van luchando, “nada es facil en esta vida” otro ejemplo, una cooperariva que hacen mermeladas, sofritos, etc ecologicos, hasta 45 productos d venta al publico lo dicho puede ser un buen camino, el tiempo lo dira, y cada uno se marca sus metas, ,,,,,,,,escuche que una cooperativa queria secar tomates para vender, en vez de tirarlos. He intentado encontrar la noticia pero no he sido capaz. Nosotros solemos secar tomates ypimientos para la comida, un k de tomate seco te puede costar 6 leuros el k, y también nos gusta hacer conservas como antaño, aunque digo nos gusta, el merito es de ” mi mujer” a mi me gusta comerlas, jeje que manos tiene. Creo que es un buen tema para reflexionar,

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  9. Yo he tenido esta conversación en muchas ocasiones con agricultores a los que les produzco Orius. Una de estas familias saca todos los años alrededor de 700.000 kilos de pimientos, otra cerca de 200.000, y así varios más. No me canso de decirles que una docena de agricultores se ponen de acuerdo y montan una conservera (producto seco, enlatado, congelado, etc… hay mucha variedad si te diversificas) y se acaba el cuento del producto de segunda, tercera o decimoquinta. Además, el tomate y el pimiento no lo puedes almacenar, pero esas cosas sí, y durante años.

    Me dicen que 2 o 3 millones de kilos son muchos para procesar, cuando eso no es un problema: pasas por la conservera lo que seas capaz de vender, y el resto a la alhóndiga o a la cooperativa, como hasta ahora. En realidad, bien planteado, no se trata de jugárselo todo a una carta, puesto que no abandonas la comercialización del tomate o el pimiento fresco sino que incorporas una nueva línea que además absorbe esas calidades no comerciales pero perfectamente buenas para el consumo.

    Hacer cuentas no cuesta trabajo, y si después no salen pues se abandona el proyecto antes de ejecutarlo y listo. No se pierde nada y se puede ganar mucho.

    Me vuelvo al tajo con mis bichos, que como mis agricultores no los para la semana que viene me corren a gorrazos… jajajaja. Muchas gracias a todos por vuestros comentarios y por el debate. A ver si no se queda aquí. Y gracias a tí, José Antonio; tu trabajo es muy útil, y abrirlo a la colaboración desinteresada de todo el mundo una idea excelente.

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    • Es otra forma de hacerse con el control de lo que producimos y sumar valor añadido a nuestra tierra, como bien has apuntado en tu artículo.

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  10. “¡tres años y medio tropezando con inútiles, burócratas y panzas satisfechas ….! : Esos, seguro que nunca van a decidir ser “emprendedores”, “autónomos” o “empresarios”. Pero esto último hace mucha falta, máxime si no te gusta depender de las ordenes de otros.

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  11. Gracias por tus comentarios, Viña Lagar. Gracias a todos, y esperemos que las ideas sean útiles. Como os decía antes, proyectos del tipo que propongo son perfectamente posibles siempre que sepamos en que terreno nos movemos y revisemos todas las cosas que las administraciones nos cuentan. Yo he visto jóvenes que iban a cursos organizados por el PRODER o por Andalucía Emprende (que hacen una labor muy buena, todo hay que decirlo), y los profesores les explicaban, por ejemplo, que el beneficio de un negocio procede de los márgenes del producto que venden. Esto no lo defiende nadie desde hace décadas. En este caso el mensaje de los profesores estaba totalmente moldeado por su ideología, y claro… si eres profesor es normal que te escuchemos y sigamos tus consejos, y si luego nos estrellamos (que por ese camino te estrellas fijo) la culpa es de quien puso tantas ilusiones en un proyecto y creyó en los mensajes que nos bombardean continuamente.

    Os reitero las gracias. Ha sido un placer participar en este debate.

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  12. hola, pues a mi no me habléis de funcionarios…acabo de renunciar a una ayuda de un plan de mejora que tenía concedido desde el año 2011.después de completar el expediente lo cual es como escalar el Everest resulta que el ayuntamiento no me da la licencia de toda la parcela porque está pendiente de que la junta le apruebe no se que modificación del pegou. la cosa es que todo el mundo se encoge de hombros nadie se sale ni un milímetro de su guión, así que después de mil viajes y una pasta gastada en proyectos notas simples, desplazamientos etc etc he decidido tirar la toalla y hacerlo por mi cuenta,ya lo tengo echo y sembrado de pimientos… resulta frustrante y ya mejor ni hablar de la funcionaria que me llevaba el expediente, es increíble os lo juro, se lo tienes que dar todo mascado, me costaba la vida tener que ir a hablar con ella porque como la tengo ya atragantada tengo que estar sujetándome en la silla y mordiéndome la lengua para no liar un ¨pollo¨, así que después de tanto tiempo y dinero invertido he ¨muerto en la orilla¨. Esa es mi experiencia, saludos.

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  13. Saludos YEYI mujer ¡¡¡¡ has tirado la toalla sin darte el gusto de montar un POLLO despues de todo lo que has gastado en tiempo y dinero???
    Apostaria que la funcionaria tenia un pirsing dentro de la lengua y te vacilaba con una voz así como gangosa

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